Kuvaus
Vitrum HUCT18.MD.3.3.2GN on tiskikorkeudella oleva hampurilaisvalmistusasema, jonka toisessa päässä on kylmäosaston päällä ylös nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi, johon mahtuu yhdeksän GN 1/9-100 mm -astiaa tai kolme GN 1/3-100 mm -astiaa. Tiskipöydän mitat ovat 1800 x 750 x 900 mm, ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Se on suunniteltu pikaruoka- tai katuruokapisteisiin, toisin kuin saman sarjan korkeammat, katosmalliset hot dog -asemat.
Työtason alla on kaksi jäähdytettyä GN 1/1-150 mm -laatikkoa, yksi neutraali GN 1/1-100 mm -laatikko ja kuusi pakastettua GN 1/1-150 mm -laatikkoa, yhteensä yhdeksän laatikkoa. Jäähdytetyssä osastossa on tuuletettu jäähdytys +2–+6 °C:n välillä, ja pakastinosastossa lämpötila on -18–-20 °C; tehonkulutus on 0,54 kW 220–240 V:n yksivaihevirralla.
Pyörät, GN-astiat ja kannet ovat tavanomaisia lisävarusteita, ja ne sisältyvät yksikköhintaan. Asema valmistetaan tilauksesta omassa tehtaassamme. Ota yhteyttä, niin kerromme kokoonpanovaihtoehdoista ja annamme tarjouksen.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 1800 x 750 x 900 mm
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- -20°C
- Enimmäislämpötila
- 6°C
- Kylmäaine
- R290
- Jäähdytystyyppi
- Ventilated
- Sulatustyyppi
- Automatic
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 0.54 kW
- Jännite / taajuus
- 220–240 V / 1 ph / 50 Hz
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Refrigerated and freezer burger prep counter
- Tyypillinen rakenne
- Removable standardised compressor cassette
- Ohjausmuoto
- Carel electronic controller
- GN-kapasiteetti
- Cold well: 9 x GN 1/9-100 mm or 3 x GN 1/3-100 mm (interchangeable); 2 refrigerated drawers for GN 1/1-150 mm; 1 neutral drawer for GN 1/1-100 mm; 6 freezer drawers for GN 1/1-150 mm
- Jalat / sääret
- Adjustable legs; castors optional
- Sisävalaistus
- LED, in the glass canopy
- Eristystyypi
- High-density polyurethane
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Stainless steel AISI 304
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Hot dog stations
- Saatavilla on myös erikoiskokoja
- Yes, made to order
Lisävarusteet ja sisältö
- Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Lift-up stainless steel cover over the cold well
- Valinnaiset lisävarusteet
- Castors; GN containers and lids
Toimitus
Toimitus
Alkuperä ja tavat
- Valmistusmaa
- Latvia
