Hoshizaki Tiger Rice Cooker & Warmer JNO-B36W, 3.6 L

Hoshizaki Tiger JNO-B36W on Japanissa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen riisinkeitin ja -lämmitin, joka on suunniteltu ravintoloille, hotellikeittiöille, sushibareille ja pitopalveluille, jotka tarvitsevat tasalaatuista ja suurta riisituotantoa mahdollisimman vähäisellä valvonnalla. Laite toimii 1,61 kW:n teholla 220–240 V:n jännitteellä ja käsittelee yhdellä kierroksella 6–20 kupillista raakaa riisiä – josta saadaan jopa 40 kupillista keitettyä riisiä – ja siirtyy automaattisesti lämpimänäpitotilaan valmistumisen jälkeen, pitäen lämpötilan tasaisena jopa 12 tuntia.

Kaksiseinäinen, eristetty runko säilyttää lämmön tehokkaasti, kun taas 1,8 mm paksu tarttumaton sisäastia ja lämmityslevyjärjestelmä takaavat tasaisen kypsennyksen ja helpon puhdistuksen. Huolellisesti suunniteltu kansi ohjaa tiivistyneen kosteuden erilliseen tippakaukaloon, jolloin työtasot pysyvät kuivina tarjoilun aikana. Painonappikäyttöinen kannen avausmekanismi ja täysin automaattiset säätimet tekevät laitteen käytöstä helppoa kaikille keittiöhenkilökunnan jäsenille.

• Automaattinen siirtyminen kypsennyksestä lämmitykseen; 12 tunnin aktiivinen lämmönpito, 6 tunnin passiivinen lämmönpito
• Kannen kondenssivesi valuu siihen tarkoitettuun tippasäiliöön — tippoja ei pääse työtasolle
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokuori; täyttää EU:n matalajännite-, EMC- ja RoHS-direktiivien vaatimukset
• Mukana leivänpaistolevy, riisilusikka ja mitta-astia