Hobart Hood -astianpesukone AMXX-10A, 500 × 500 mm, 60 koria/tunti, 12,4 kW

Hobart AMXX-10A on kupumallinen astianpesukone suurten ruokailumäärien ravintoloiden, hotellien ja pitopalvelujen keittiöihin, joka pystyy käsittelemään jopa 60 koria tunnissa käyttäen vakiomittaisia 500×500 mm:n koreja. Kone on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä 1.4301, ja se voidaan asentaa suoraksi tai kulmakokoonpanoksi. Kone toimitetaan käyttövalmiina – kaikki letkut, annostelijat, pumput ja takaiskuventtiili sisältyvät toimitukseen.

Ohjaus tapahtuu VISIOTRONIC-TOUCH-värikosketusnäytön kautta: yksi painike käynnistää pesuohjelman, ja jäljellä oleva aika on aina näkyvissä. GENIUS-X²-hienosuodatinjärjestelmä toimii myös esipesuvaiheena, mikä vähentää pesuaineen kulutusta jopa 35 %. Voimakkaasti likaantuneiden pyykkikuormien kohdalla jatkuva pesuohjelma pidentää pesuaikaa 20 minuuttiin, ja sen voi keskeyttää milloin tahansa – tämä on kätevä ominaisuus kiireisen työvuoron aikana. USB-liitännän avulla käyttäjät voivat ladata lämpötilatiedot, virheilmoitukset ja ohjelmahistorian hygienia-asiakirjoja varten.

Kaksi lisävarustetta laajentaa laitteen toimintoja entisestään: VAPOSTOP, monivaiheinen ilmanvaihtojärjestelmä, joka poistaa 60 °C:n lämpöisen jätehöyryn ja säästää jopa 3 kW energiaa perusmalliin verrattuna, sekä automaattinen huuvanostin, joka avautuu jokaisen ohjelmakierroksen jälkeen ja sulkeutuu painikkeen painalluksella — mikä vähentää manuaalista käsittelyä ahtaissa läpikulkuasennuksissa.