Fama Electric -lihamylly TI8, #8-terä, 0,38 kW, 230 V

Fama MOD TI8 on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen lihamylly, jonka ytimenä on #8-jauhatuspää. Laite on suunniteltu lihakaupoille, pienille ravintoloille, hotellikeittiöille ja ateriapalveluille, jotka tarvitsevat luotettavaa, jatkuvatoimista jauhamista ilman suurta tilantarvetta. Laite toimii 230 V:n tuuletetulla asynkronimoottorilla, jossa on sisäänrakennettu lämpösuoja, ja sen tehonkulutus on vain 0,38 kW — riittävän tehokas päivittäisiin valmistelutöihin, kun taas öljykylpyiset teräshammaspyörät takaavat sujuvan ja huoltovapaan toiminnan pitkällä aikavälillä.

Kone on kokonaan kiillotettua ruostumatonta terästä, ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut alusta ja syöttösuppilo pitävät kosketuspinnat hygieenisinä ja helposti puhdistettavina. Jauhatusyksikkö on saatavana anodisoidusta alumiinista tai AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä hygienia- tai budjettivaatimustenne mukaan, ja mukana toimitettavat ruostumattomasta teräksestä valmistetut itseteroittuvat vetolevyt takaavat tasaisen leikkauslaadun ilman toistuvia teränvaihtoja. 60 mm:n ulostuloaukon halkaisija ja kompakti, vankka rakenne tekevät laitteesta käytännöllisen valinnan ammattikeittiöiden työtasokäyttöön.

Fama Industrien Italiassa valmistama MOD TI8 on saatavana myös lisävarusteilla, kuten makkarantäyttösarjalla ja vaihteen kääntölaitteella, mikä tekee siitä monipuolisen perusyksikön lihanvalmistuspisteisiin.