Kuvaus
Robot Coupe 28051W on Expert-sarjan 2×2 mm:n julienne-leikkauslevy, joka on suunniteltu käytettäväksi Robot Coupe CL- ja R-sarjan monitoimilaitteiden kanssa, mukaan lukien CL50-, CL52-, CL55-, CL60-, R502- ja R702-mallit. Tarkkuusteroitetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joiden pinnalla on mineraalipohjainen pintakäsittely, tuottavat siistejä ja tasalaatuisia julienne-suikaleita vihanneksista, hedelmistä ja puolikovista juustoista – jopa 10 kg leikattua tuotetta noin 2 minuutissa.
Tämä levy on suunniteltu suurten määrien valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja keskikeittiöissä, ja se käsittelee päivittäisiä perusraaka-aineita, kuten porkkanoita, kaalia ja coleslaw-sekoituksia, ilman että käyttäjä väsyy tai lopputulos vaihtelee. 190 mm:n levy on astianpesukoneen kestävä, mikä nopeuttaa sen puhdistusta palvelukertojen välillä. Tuotenumero 28051W korvaa vanhan tuotenumeron 28051; vanhempia koneita päivittävien ostajien tulee huomioida molemmat tuotenumerot tilauksen yhteydessä.
