Kuvaus
Robot Coupe 28198 on CL50 Gourmet -monitoimikoneeseen tarkoitettu vohvelileikkauslevy, joka tuottaa klassisen gaufrette-kuvion (vohvelimainen ranskalainen) 2 mm:n leikkuupaksuudella. Se on välttämätön lisävaruste kokkeille, jotka tarvitsevat suuria määriä tasalaatuisia ja visuaalisesti näyttäviä vohvelileikattuja peruna-, punajuuri-, kesäkurpitsa- ja vastaavia vihannesviipaleita.
Tämä kiekko on suunniteltu ravintoloille, hotellikeittiöille ja pitopalveluille, joissa esillepano on tärkeää. Se sopii suoraan CL50 Gourmet -laitteeseen ja takaa tasalaatuiset tulokset jokaisella käyttökerralla — lyhentäen valmisteluaikaa ilman, että ammattimaiselta lautaselta odotettu hienostunut viimeistely kärsii.
