Rullagrilli, lasikeraaminen kreppien lämmittin, keraaminen CVE 400, Ø400 mm

Roller Grill CVE 400 on lasikeraaminen infrapuna-kreppien lämmittimä, jossa on 400 mm:n lasikeraaminen levy. Laite on suunniteltu valmiiksi kypsennettyjen kreppien nopeaan lämmittämiseen pikaruokapaikoissa, takeaway-tiskeillä, urheilupaikoissa ja vastaavissa suurikapasiteettisissa ruokailuympäristöissä.

Keraamisen pinnan alla oleva infrapunalämmityselementti, joka kuluttaa 2,5 kW tavallisesta 230 V:n yksivaihevirrasta, lämmittää levyn jopa 300 °C:een ja lämmittää puolikuun muotoon asetetut kaksi kreppiä uudelleen vain 15 sekunnissa — tämä sykli tuottaa jopa 480 kreppiä tunnissa kompaktilla pöytätilalla. Sileä lasikeraaminen pinta puhdistuu pelkällä hankaamattomalla sienellä, mikä minimoi seisokkiaikaa ruuhka-aikojen välillä.

Ranskassa valmistettu CVE 400 on suunniteltu käyttäjille, jotka tarvitsevat tasaista ja nopeaa tuotantoa ilman valurautaisille paistolevyille ominaisia huoltovaatimuksia.