Jäähdytetty pizzahylly, 2035 mm, +2/+6 °C

Smeg CTP2035.1.1.MB.1 on jäähdytetty pizzanvalmistuspöytä ammattikäyttöön tarkoitettuihin pizzerioihin, ravintoloihin ja catering-toimintaan. Sen leveys on 2035 mm, ja sen käyttölämpötila-alue on +2 °C – +6 °C, mikä takaa raaka-aineiden turvallisen säilytyksen palvelun aikana. MB-työtason pinta tarjoaa kestävän ja elintarviketurvallisen valmistuspinnan, joka sopii suurten taikinaerien käsittelyyn.

Laitteessa on jäähdytetty täyteteline, johon mahtuvat GN1/3-, GN1/6- ja GN1/9-astiat. Näin annostellut raaka-aineet pysyvät järjestyksessä, helposti saatavilla ja jäähdytettyinä suoraan pizzanvalmistuspisteellä. Laite toimii tavallisella 230 V:n jännitteellä ja kuluttaa vain 0,35 kW, joten se tarjoaa tehokkaan jäähdytyksen ilman suurta sähkönkulutusta — käytännöllinen valinta keittiöihin, joissa sekä työtilan määrä että energiankulutus ovat tärkeitä tekijöitä.