Kuvaus
Sanelli Ambrogio -kokkiveitsi, jossa on sahalaita, on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu 240 mm:n keittiöveitsi, joka on suunniteltu vaativiin HoReCa-ympäristöihin, kuten ravintoloihin, hotellikeittiöihin ja pitopalveluihin.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän hammastettu reuna säilyttää leikkuutehokkuutensa toistuvassakin kovassa käytössä, kun taas musta, luistamaton muovikahva takaa turvallisen ja varman otteen myös märissä tai rasvaisissa olosuhteissa. Veitsi on täysin astianpesukoneen kestävä, mikä helpottaa työvuoron päättymisen jälkeistä siivousta vilkkaissa keittiöissä.
Vuodesta 1863 asti jatkuneen perinteen pohjalta valmistetut Sanelli Ambrogio -veitset ovat luotettava valinta ammattikokeille, jotka tarvitsevat päivästä toiseen tasalaatuisia ja kestäviä työkaluja.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Kokkiveitsi, sahalaita
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Ruostumaton teräs
- Kahvan materiaali
- Erikoismuovi (luistamaton)
- Kahvan väri
- Musta
- Voidaan pestä astianpesukoneessa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Terän pituus
- 240.0 mm
Tuotetiedot
- Käyttötarkoitus
- Ammattikeittiö / HoReCa
Toimitus
Toimitus
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italia
