CB Planetary Rotisserie Chicken Grill P10/8, 48 pcs, 9.5 kW

CB P10/8 on planeettavaihteistoon perustuva kiertogrilli suurten määrien paistamiseen. Sen kapasiteetti on 48 kanaa 8 vartaalla, ja siinä on 9,5 kW:n sähköinen infrapunalämmitys. Planeettavaihteisto pyörittää kutakin vartta keskusakselin ympäri ja samalla kiertää kanoja niiden omien akselien ympäri, mikä takaa tasaisen ja yhtenäisen ruskistumisen ilman manuaalista puuttumista — laite sopii erinomaisesti kiertogrilliravintoloihin, supermarkettien deli-osastoihin, hotellikeittiöihin ja suuriin pitopalvelutoimintoihin.

Kolmiasentoisten infrapunalämmityselementtien avulla käyttäjät voivat säätää lämmitysalueita kuorman ja lintujen koon mukaan, kun taas edessä oleva ylös nostettava lasiovi ja takana oleva sivusuunnassa liukuva lasiovi tarjoavat täyden pääsyn molemmilta puolilta, mikä mahdollistaa nopean lastaamisen ja purkamisen. Sisävalaistus pitää paistokammion näkyvissä yhdellä silmäyksellä, ja edessä oleva ulosvedettävä tippalaatikko helpottaa puhdistusta palvelun jälkeen.

CB on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja grillauslaitteita vuodesta 1962 lähtien, ja P10/8-malli heijastaa tätä perinnettä vankalla, itsenäisesti seisovalla rakenteellaan. Lisävarusteiden – kuten kuumailmapuhalluskaapin jalustan, 4-nopeuksisen tuuletuskuomun, ruostumattomasta teräksestä valmistetun jalustan sekä sika- tai karitsa-haarukoiden – avulla laite voidaan räätälöidä erilaisiin käyttöympäristöihin ja ruokalistavaatimuksiin.