Belgialainen vohvelirauta, 1,6 kW, 120 vohvelia/h

Roller Grill Waffle Maker Bruxelles on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen vohvelirauta, jossa on valurautainen Brysselin / belgialainen muotti. Laite on suunniteltu suurten volyymien jatkuvaan käyttöön teehuoneissa, ravintoloissa, festivaaleilla ja messuilla. Laitteen teho on 1,6 kW, ja se saavuttaa 230 °C:n käyttölämpötilan. Se valmistaa kaksi täysikokoista vohvelia 3 minuutin välein – jopa 120 vohvelia tunnissa –, mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan niin live-jälkiruokapisteisiin kuin à la carte -palveluunkin.

Kiinteät valurautalevyt jakavat lämpöä tasaisesti ja erittäin tehokkaasti Incoloy-lämmityselementtien avulla, mikä takaa tasaiset tulokset riippumatta siitä, käytätkö tuoretta taikinaa, pakastettua taikinaa vai esikypsennettyjä pakastettuja vohveleita. Pohjalevyn ympärillä oleva patentoitu, irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu tippakaukalo pitää työtason puhtaana kiireisen palvelun aikana, kun taas vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva ja mekaaninen termostaatti, jossa on selkeät merkkivalot, tekevät laitteen käytöstä helppoa kaikille keittiöhenkilökunnan jäsenille. Ranskassa valmistettu ja IEC/EN 60335 -standardien mukaisesti sertifioitu laite toimitetaan puhdistusharjan, vohvelihaarukan ja ajastimen kanssa.