Soft-Serve Ice Cream Machine, Single Flavour, 2.1 kW

Borloni SOFT 1020SLM on yhden maun pöytämallinen pehmeäjäätelökone, joka on suunniteltu kahviloille, gelaterioille, hotelleille ja catering-yrityksille, jotka tarvitsevat tasalaatuista, korkealaatuista pehmeäjäätelöä ilman monimutkaisia pumppujärjestelmiä. Laite toimii tavallisella 230 V:n verkkovirralla 2,1 kW:n teholla. Siinä hyödynnetään painovoimaa ilman sekoittamiseen ja ilmajäähdytteistä lauhdutinta, minkä ansiosta se on kompakti ja helppo asentaa mihin tahansa palvelutiskille.

Teräksinen sekoitin, joka on varustettu itsesäätyvillä joustavilla POM-siivillä, takaa tasaisen konsistenssin koko palvelun ajan, kun taas seoksen tasoa mittaava anturi varoittaa henkilökuntaa ennen kuin jäähdytetty säiliö tyhjenee — mikä pitää tuotoksen laadun vakaana ruuhka-aikoina. Yötilan ansiosta käyttäjät voivat säilyttää seoksen hygieenisesti koneen sisällä yön yli alhaisemmalla energiankulutuksella, jolloin se on valmiina seuraavan päivän palvelua varten ilman, että säiliötä tarvitsee tyhjentää ja puhdistaa jokaisen vuoron välillä.

Digitaaliset säätimet mahdollistavat kaikkien toimintojen selkeän ja ergonomisen hallinnan, ja laite pitää seoksen lämpötilan säiliössä 4 °C:ssa. SOFT 1020SLM:n suurin sallittu käyttölämpötila on 25 °C, joten se sopii ravintoloiden, hotellien ruokasalien, snackbaareiden ja jälkiruokapisteiden sisätiloihin, joissa tarvitaan luotettavaa ja vähän huoltoa vaativaa yhden maun pehmytjäätelöratkaisua.