Kuvaus
Tauro Essiccatori B.Master PLUS TWIN XL on ammattikäyttöön tarkoitettu teollinen elintarvikkeiden kuivauslaite (dehydraattori), joka on suunniteltu suurten hedelmä-, vihannes-, yrtti- ja lihamäärien kuivaukseen. Laitteessa on yhteensä 50 m² kuivauspinta-alaa, joka jakautuu 176 ruostumattomasta teräksestä valmistettuun koriin, ja sen päivittäinen tuotantokapasiteetti on 120–200 kg. Kone on valmistettu kokonaan elintarvikekäyttöön soveltuvasta ruostumattomasta teräksestä Camisano Vicentinossa, Italiassa, ja se toimitetaan käyttövalmiina ilman asennustarvetta – mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan elintarviketuottajille, ateriapalveluille, maatalous- ja elintarvikealan yrityksille sekä suurille hotelli- tai ravintolakeittiöille, jotka tarvitsevat tasalaatuisia, toistettavia tuloksia suuressa mittakaavassa.
TWIN XL on B.Master PLUS -sarjan kaksimoduulinen laajennus: kaksi kuivausmoduulia on yhdistetty yhdeksi yksiköksi, johon mahtuu kerralla jopa 360–380 kg tuotetta, ja kostean ilman poisto hoidetaan automaattisesti kahdella 450 mm:n tuulettimella. Elektroninen lämpötilansäätö ja mahdollisuus integroida vedenlämmityspatterit vaihtoehtoisten energialähteiden hyödyntämiseksi tarjoavat käyttäjille joustavuutta käyttökustannusten ja energiaratkaisujen suhteen. Modulaarinen rakenne mahdollistaa TWIN XL -kokoonpanon laajentamisen edelleen, kun tuotantomäärien kasvu sitä edellyttää.
