Berner BI2KTD10 -kaksivyöhykkeinen pöytämallinen induktioliesi, 2 x 5 kW, 400 V

Berner BI2KTD10 on pöytämallinen, kaksivyöhykkeinen ammattikäyttöön tarkoitettu induktioliesi, jonka kokonaisteho on 10 kW – 5 kW vyöhykettä kohti. Se on suunniteltu ravintoloiden, hotellien ja pitopalveluiden suurikapasiteettisille keittiöille, joissa tarkka ja herkkä lämmönsäätö on välttämätöntä.

Kumpaakin 260 mm:n induktiokelaa ohjaa portaattomasti säädettävä tehonsäädin, jonka digitaalinen näyttö sijaitsee lasipinnan alla. Tämä mahdollistaa kokille välittömän ja tarkan tehon säädön ilman, että hänen tarvitsee nostaa katsettaan pannusta. Integroitu pannun laadun ilmaisin (PQC) varmistaa keittiövälineiden yhteensopivuuden ennen ruoanlaiton aloittamista, mikä vähentää virheitä kiireisellä linjalla. 92 prosentin energiatehokkuudella BI2KTD10 muuntaa lähes kaiken syötetyn tehon suoraan hyödylliseksi lämmöksi.

Laite on suunniteltu joustaviin keittiöratkaisuihin, ja siinä on yhdistettävä liitäntäjärjestelmä, jonka ansiosta useita keittolevyjä voidaan asettaa vierekkäin saumattomaksi ruoanlaittoriviksi, kun taas 20 mm:n takareuna suojaa työtasoa. Laite toimii 400 V / 3N~ jännitteellä, joten se sopii vaivattomasti tavallisiin ammattikäyttöön tarkoitettuihin sähköasennuksiin.