Kuvaus
Roller Grill MS 4 + BMV 4 on pyörillä varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämpövesiallasvaunu, joka on tarkoitettu valmiiden ruokien lämpimänä pitämiseen buffet-pöydissä, ruokaloissa, välipalabaareissa ja lähikaupoissa. Vaunuun mahtuu neljä GN 1/1 -astiaa, ja sen lämpötila-alue on 30 °C – 95 °C. Panoraamimallisessa BMV 4 -esittelykotelossa on kaareva lasinen etuosa ja lasiset sivupaneelit, joiden ansiosta ruoka pysyy näkyvissä, kun taas kaksoislämmitys – säiliön alla oleva vesihauteen vastuselementti ja kaksi yläpuolella olevaa halogeenilamppua – ylläpitää tasaisen ja vakaana pysyvän lämpötilan koko 3,6 kW:n kapasiteetin alueella.
Integroitu MS 4 -vaunu kiinnittää BMV 4:n tarjoilukorkeudelle neljän lukittavan pyörän varaan. Siinä on liukuvat takana olevat pleksilasiset ovet, jotka helpottavat henkilökunnan pääsyä laitteeseen, kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua tyhjennyshanaa säiliön tyhjentämiseksi kokonaan sekä sisäinen kaapelireititys, joka pitää työpisteen siistinä. Yhteispainoltaan 85 kg:n laite on suunniteltu pysyvään sijoittamiseen asiakastiloihin, joissa tarvitaan ammattimaista, itsenäisesti toimivaa lämpimän ruoan jakelupistettä – olipa kyseessä sitten hotellin buffetlinja, ruokalan annostelupiste tai vilkas snackbaari.
