Epäsuora sähkökiehuja, 150 L, 18,5 kW

Kromet 900.BEK-150AN on ammattikeittiöiden suurten ruokamäärien valmistukseen tarkoitettu epäsuora sähkökäyttöinen keittokattila, jonka tilavuus on 150 litraa ja teho 18,5 kW. Höyryvaipalla tapahtuva lämmitys jakaa lämmön tasaisesti AISI 316L -haponkestävän kiillotetun teräksen säiliön pohjalle, mikä estää herkkiä liemiä, kastikkeita ja suuria ruokamääriä palaamasta pohjaan. AN-malli poistaa manuaalisen vedenhallinnan tarpeen: höyryvaipan välinen lämmitystila täyttyy automaattisesti, mikä varmistaa tehokkaan toiminnan kiireisissä tilanteissa.

Tämä astia on suunniteltu ravintoloille, hotellikeittiöille, keskitetyille tuotantolaitoksille ja ateriapalveluille, joissa hygienia ja kestävyys ovat ehdottoman tärkeitä, ja sillä on PZH-sertifikaatti, joka vahvistaa sen sopivuuden elintarvikekäyttöön. 1½" (DN40) tyhjennysventtiili nopeuttaa tyhjentämistä, turvaventtiili suojaa ylipaineelta, ja vankka AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää jatkuvan ammattikäytön vaatimukset.