Kuvaus
Robot Coupe Julienne Disc 27067 (Expert-sarja, tuotenro 27067W) on vihannesten leikkauslevy Robot Coupe -jatkokäyttöisiin ruoanvalmistuskoneisiin, joka tuottaa tasalaatuisia 2 × 8 mm:n julienne-suikaleita suurina määrinä. Sen mineraalipohjainen pintakäsittely suojaa levyä korroosiolta ja kulumiselta, ja levy on astianpesukoneen kestävä — mikä nopeuttaa valmistelulinjan huoltoa kiireisissä keittiöissä.
Tämä leikkauslevy on yhteensopiva monien Robot Coupe -koneiden kanssa — muun muassa mallien CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, R502, R502VV, R602 ja R602VV — ja se soveltuu monenlaisten raaka-aineiden käsittelyyn: porkkanat, perunat, punajuuret, kesäkurpitsat, bataatit, kinkku ja juusto. Se on oikea valinta ravintoloille, hotellikeittiöille, catering-yrityksille ja deli-tiskeille, jotka tarvitsevat tasalaatuisia ja nopeasti leikattuja julienne-suikaleita päivästä toiseen.
