Kuvaus
Robot Coupe -kuutiointilevysarja (14×14×5 mm) on kaksiosainen lisävaruste – viipalointilevy ja kuutiointiritilä – joka on suunniteltu suurten vihannesmäärien valmistukseen Robot Coupe CL- ja R-sarjan monitoimilaitteissa. Se on kehitetty ensisijaisesti mozzarellan kuutiointiin, mutta se käsittelee yhtä tarkasti myös hedelmiä, perunoita, porkkanoita, sipulia ja muita raaka-aineita, tuottaen jopa 25 kg tasakokoisia kuutioita vain 4 minuutissa.
Tarkkuusteroitetut terät takaavat siistit ja tasalaatuiset 14×14×5 mm:n leikkaukset, joissa tuotehukkaa syntyy mahdollisimman vähän — tämä on ratkaisevan tärkeää annoskokoja hallittaessa pizzerioissa, hotellikeittiöissä, pitopalveluissa ja suurten määrien elintarviketuotannossa. Sarja on astianpesukoneen kestävä, mikä mahdollistaa nopean ja vaatimusten mukaisen puhdistuksen palvelukertojen välillä, ja se on valmistettu Ranskassa Robot Coupen ammattilaistason vaatimusten mukaisesti.
Yhteensopiva monien Robot Coupe -laitteiden kanssa, mukaan lukien mallit CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 ja R 752 V.V. Tämä kuutiointisarja on helppo lisävaruste kaikille Robot Coupe -ruokaprosessoreita jo käyttäville yrityksille, jotka tarvitsevat toistettavaa, tuotantovauhtista kuutiointia.
