Kuvaus
Robot Coupe -perunalastusarja (tuotenro 28158W) on tarkkuusteroitettu teräkokoonpano Robot Coupe -vihannesleikkureille, joka on suunniteltu leikkaamaan perunoita ja juurikasveja 10 x 16 mm:n (3/8" x 5/8") perunalastumaisiksi suikaleiksi — tämä on vakiomitta paksuille perunalastuille ja erikoisperunaruokille. Tällä tuotantokapasiteetilla sarja käsittelee 20 kg vain 4 minuutissa, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan suurten volyymien keittiöihin ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa.
Sarja on yhteensopiva monien Robot Coupe -merkkisten jatkuvatoimisten ja kulhomallisten leikkureiden kanssa, mukaan lukien CL 50-, CL 50 Ultra-, CL 50 Gourmet-, CL 52-, CL 55-, CL 60-, CL 60 V.V.-, R 502-, R 702- ja R 752 V.V.-sarjat. Tarkasti teroitetut terät takaavat siistit ja tasalaatuiset leikkaukset, jotka kestävät käyttöpaineen, ja koko kokoonpano on astianpesukoneen kestävä, mikä mahdollistaa nopean ja hygieenisen valmistelun valmisteluvaiheiden välillä.
