Keittiötarvikkeet
Suuret laitteet määrittävät keittiön kapasiteetin; pienet välineet sen työrytmin. Tämä on se työkalukerros, johon jokainen kokki turvautuu — keittiövälineet, valmisteluvälineet, astiat ja tarjoiluastiat, jotka kuluvat ja korvataan ilman suurempia seremonioita. Varmista, että välttämättömät välineet ovat yhdenmukaiset kaikilla työpisteillä, ja yhdistä ne sopiviin kokkiveitsiin.
Luokat
-
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasikisko, 75 cm
Normaalihinta 19,00€Normaalihinta -
Entinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu laudankisko, 120 cm
Normaalihinta 28,00€Normaalihinta -
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasiteline, 46 cm
Normaalihinta 12,00€Normaalihinta -
Entinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasikisko, 30 cm
Normaalihinta 9,00€Normaalihinta -
Oliko kyseessä alumiininen monikäyttöinen lapio, 0,35 L
Normaalihinta 4,00€Normaalihinta -
Oliko kyseessä alumiininen monikäyttöinen lapio, 0,7 L
Normaalihinta 7,50€Normaalihinta -
Oliko tölkinavaaja vararengas, ruostumatonta terästä?
Normaalihinta 15,00€Normaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Keittiövälineet
Jokaisessa keittiössä on oma suosikkipannunsa – se, joka istuu käteen täydellisesti ja...
-
Säilytysastiat
Järjestetty varastotila maksaa itsensä takaisin jokaisella työvuorolla — vähemmän hävikkiä, nopeammat inventaariot,...
-
Lautaset ja kulhot
Lautaset välittävät ruokalistan – sekä kirjaimellisesti että siinä mielessä, miten ruoka esitetään...
