Varimixer planeetmikser ERGO 60, 60 L, 3 kW

Varimixer ERGO 60 on 60-liitrine planeetmiksija (BEAR-miksija), mis on loodud suure mahuga professionaalsetele köökidele ning pakub 3,0 kW võimsust koos täieliku komplektiga vahustamis-, konksu- ja klopimisotsikuid. Taanis käsitsi valmistatud seade sobib hästi hõivatud pagaritöökodadele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja suurtele restoranidele, kus on vaja stabiilseid ja korratavaid tulemusi ka suure igapäevase töökoormuse juures.

Mootoriga varustatud kaheharuline kausitõsteseade tõstab ja lukustab 60-liitrise roostevabast terasest kausi automaatselt segamisasendisse – käsitsi tõstmist ei ole vaja –, vähendades seeläbi köögipersonali koormust. VL-5 puutetundlik juhtpaneel toetab kuni 24 programmeeritavat retsepti, digitaalset taimerit, reguleeritavat kiirust vahemikus 53–292 pööret minutis ja REMIX-automaatikat, mida kõiki on võimalik lugeda ergonoomiliselt kaldu asetatud ekraanilt. CE-sertifitseeritud eemaldatav kaitse on standardvarustuses (nõudepesumasinas pestav), lisaks on saadaval valikuline hermeetiline roostevabast terasest kaitse.

ERGO 60-l on standardvarustuses IP53-kaitseklass, mida saab veekindla roostevabast terasest segamispähega täiendada IP54-ni – see on praktiline lahendus pesukeskkondades kasutamiseks. USB-hooldusport võimaldab kohapeal tarkvara uuendada, retsepte alla laadida ja töökoormuse ajalugu välja otsida, mis muudab hoolduse lihtsaks ja vähendab seisakuid.