Kirjeldus
Ambrogio Sanelli Supra lihanuga ST85S12B on professionaalne lauanuga, millel on 12 cm (4¾") pikkune poolhammastega tera, mis on mõeldud küpsetatud liha lõikamiseks lauas restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes. Poolhammastega tera lõikab kõrvetatud kooriku puhtalt läbi ning must SEBS-käepide tagab kindla haardumise kogu teeninduse ajal. Seda toodet müüakse 6-nugase jaemüügipakendina.
Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserkontrollitud lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. SEBS-käepide on libisemiskindel ja sisaldab antibakteriaalset lisandit; kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad. Nuge toodab Itaalias ettevõte Ambrogio Sanelli, kes on tegutsenud professionaalsete nugade valmistajana alates 1864. aastast ning omab sertifikaate ISO 22000:2018 ja ISO 9001:2015, samuti ELi toiduga kokkupuutumise vastavusdeklaratsiooni (MOCA).
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Materjalid ja viimistlus
- Terade materjal
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terade viimistlus
- Semi-polished
- Käepideme materjal
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Käepideme värv
- Black
- Steriliseeritav
- Yes
Terad ja jõudlus
- Nuga tüüp
- Steak knife
- Lehtede tüüp
- Half-serrated edge
- Terade pikkus
- 120 mm
- Terade pikkus
- 4¾"
- Teritamise meetod
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Supra
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Kogus pakendis
- 6
- Saadetis
- 1–2 nädalat
- Võta kaup vastu meie Riia kauplusest
- Valmis 1–2 nädalat
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- Italy
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
Sertifikaadid
- Toiduga kokkupuutumise nõuete täitmine
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud tooted
-
Maitre sepistatud lihanuga, poolhammastega tera MT85011B, 11 cm
Laos
Tavahind 19,97€ koos KM-ga16,50€ ilma KM-taTavahind -
Maitre sepistatud lihanuga, sileda teraga MT86011B, 11 cm
Tarnija laoseis
Tavahind 19,97€ koos KM-ga16,50€ ilma KM-taTavahind -
BBQ-steiknoad, poolhammastega tera BT85S12N, 12 cm, 6-pakk
Tarnija laoseis
Tavahind 21,54€ koos KM-ga17,80€ ilma KM-taTavahind
