Supra tainanoa, ruudukujuline ots SC52025B, 25 cm

Ambrogio Sanelli Supra tainanoa SC52025B on professionaalne tainanoa, millel on 25 cm (9¾") pikkune nelinurkse otsaga tera ning mis on mõeldud taina lõikamiseks ja portsjoniteks jagamiseks pagaritöökodades ja pitsabaarides. Sirge tera ja nelinurkne ots tagavad pehme taina puhtad ja sirged lõiked, ilma et tainas oma kuju kaotaks.

Teraks on NITRO-B lämmastikuga rikastatud roostevaba teras (1.4916) poolpoleeritud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsega, mis tagab parema hügieeni.

Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrgetemperatuurikindlad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutus- ja hügieeninõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade valmistajana alates 1864. aastast.