Sirman lauale asetatav kartuli- ja köögiviljakoorija PPJ 6, 6 kg

Sirman PPJ 6 on professionaalsetele köökidele mõeldud lauale paigaldatav kartuli- ja köögiviljakoorija, mis töötleb ühe partii kohta kuni 6 kg ning mille tootlikkus on 105 kg/h – seetõttu sobib see hästi restoranidesse, hotelliköökidesse, toitlustusettevõtetesse ja hõivatud kohvikute toiduvalmistusliinidele. AISI 304 roostevabast terasest valmistatud seade töötab 370 W võimsusega kõrge efektiivsusega ventileeritud mootoriga, mis on mõeldud pidevaks tööks ja mida ajab 320 pööret minutis pöörlev isepingestuv poli-V-rihm.

Patenteeritud mahuti ja põhja eemaldamise ketas on eemaldatavad ilma tööriistadeta ning neid võib pesta nõudepesumasinas, mis tagab kiire puhastamise tsüklite vahel. Automaatne tühjendussüsteem ja kiirlukustuv roostevabast terasest väljundava vähendavad veelgi käitlemisele kuluvat aega suuremahulise ettevalmistuse korral. CE-sertifikaati toetavad kahekordsed mikrolülitid nii kaanel kui ka väljundavas, mistõttu seade ei saa töötada ohtlikult.

Vahetatav abrasiivne koorimiskett pikendab seadme kasutusiga, ilma et oleks vaja vahetada kogu ketaskomplekti – see on praktiline kulude seisukohast oluline eelis ettevõtetele, kus seadet kasutatakse igapäevaselt. PPJ 6 on piisavalt kompaktne, et mahutada tavalistesse ettevalmistusruumidesse, ning on usaldusväärne ja vähese hooldusvajadusega koorimisseade igasse kööki, kus töödeldakse suuri koguseid juurvilju.