Sirman Electric kõva juustu riiv GF Dakota, 0,75 kW

Sirman GF Dakota on professionaalsetele köökidele mõeldud elektriline kõva juustu ja leiva riiv, mille tootlikkus on kuni umbes 0,9 kg minutis tänu roostevabast terasest trumlile, mis pöörleb kiirusel 1400 pööret minutis. Itaalias valmistatud seade töötab ühefaasilise 230 V / 50 Hz vooluga ja tarbib 0,75 kW – seetõttu on seda lihtne paigaldada igasse restorani, hotelli või toitlustusettevõttesse, kus puudub spetsiaalne elektriinfrastruktuur.

Anodeeritud alumiiniumkorpus, millel on ABS-st löögikindlad küljed ja poleeritud alumiiniumist täiteküpsis, on mõeldud igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks, samas kui läbipaistev pleksiklaasist kogumisalust võimaldab operaatoritel väljundit ühe pilguga jälgida. Kahekordne ohutuslukustus – mikrolüliti nii alusel kui ka hoobal – takistab masina käivitumist, kui käepide ei ole õiges asendis, ning peatab masina kohe, kui käepide tõstetakse, vähendades seeläbi operaatori ohutust töötamise ajal.

GF Dakota sobib suure läbilaskevõimega pastatoidupunktidele, hotellide hommikusöögibuffetidele ja pitsabaaridele, kus on vaja järjepidevalt pakkuda peeneks riivitud kõva juustu või riivsaia vastavalt vajadusele. Netokaaluga 20 kg on tegemist stabiilse lauale paigaldatava seadmega, mis on mõeldud pigem püsivaks paigaldamiseks kui aeg-ajalt kasutamiseks.