Kirjeldus
The Saro Michelangelo ML635/1 TS is a single-chamber electric deck pizza oven in AISI 304 stainless steel, for pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations. It takes 6 pizzas of Ø 350 mm, 2 pizzas of Ø 500 mm, or 2 trays of 400 x 600 mm.
Controls are by touchscreen, with individually savable recipes, programmable automatic on and off, and adjustable rest phases to save energy between bakes. It is rated from 50 to 450 °C, stackable up to 3 units, and can be combined with a matching double-chamber oven. Connection is 400 V, 50/60 Hz, 3-phase, 8.4 kW; oven chamber 720 x 1080 x 140 mm, external dimensions 1550 x 1100 x 440 mm, net weight 218 kg.
Tehnilised andmed
Tehnilised andmed
Füüsilised mõõtmed
- Välismõõtmed (L×S×K)
- 1550 x 1100 x 440 mm
- Sisemõõtmed (L×S×K)
- 720 x 1080 x 140 mm
- Netokaal
- 218 kg
Temperatuur ja jahutus
- Minimaalne temperatuur
- 50°C
- Maksimaalne temperatuur
- 450°C
Energeetika ja elektrotehnika
- Energiaallikas
- Electric
- Elektrienergia
- 8.4 kW
- Pinge / sagedus
- 400 V / 50/60 Hz, 3-phase
Ehitus ja projekteerimine
- Seadme tüüp
- Pizza oven, single chamber
- Tüüpkonstruktsioon
- Stackable, maximum 3 units on top of each other; can be combined with a matching double-chamber oven
- Juhtimise tüüp
- Touchscreen with recipe storage and programmable automatic on/off
Materjalid ja viimistlus
- Materjalid
- AISI 304 stainless steel
Toote üksikasjad
- Tootesari
- Michelangelo
- Kasutuseesmärk
- Professional pizza and baked-goods preparation in pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations
Garantii
Garantii
- Garantiiaeg (kuud)
- 24 kuud
Kohaletoimetamine
Kohaletoimetamine
Logistika ja saatmine
- Brutokaal
- 244 kg
Päritolu ja tavad
- Päritoluriik
- IT
- Tollitariifinumber
- 85166090
- Euroopa tootenumber
- 4017337071241
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid ja sertifikaadid
Dokumendid
- Kataloog
- Lae alla (PDF) Avatakse uues aknas.
