Lihuniku kirves, poolvarras, 260 mm, 1,25 kg

Sanelli Ambrogio Supra lihuniku kirves on professionaalne lõikamisnuga lihunikele, kokkadele ja HoReCa-ettevõtetele, mille tera pikkus on 260 mm ja kaal märkimisväärne 1,25 kg, mis võimaldab luude ja suurte lihalõikude jõulist ja kontrollitud lõikamist.

Terad on sepistatud Nitro-B lämmastikuga rikastatud roostevabast terasest (1.4916) ning viimistletud laserjuhitava täppislihvimisega, mis tagab pikaajalise teravuse säilimise ja korrosioonikindluse nõudlikes köögitingimustes. Poolvarre konstruktsioon on ühendatud ergonoomilise, libisemiskindla musta SEBS-käepidemega, mis hoiab tööriista kindlalt käes ka märgades või rasvastes tingimustes.

See Itaalias valmistatud ja nõudepesumasinas pestav lihanoa sobib professionaalsetesse lihamüügiletidesse, hotelliköökidesse ja suure töömahuga restoranide ettevalmistuspunktidesse, kus vastupidavus ja hügieeninõuete täitmine on hädavajalikud.