Kirjeldus
Lainox Oracle M on lauale paigaldatav kiirahju, mis on mõeldud kohvikutele, hotellidele, restoranidele ja kiirtoitlustusettevõtetele, kus on vaja kiireid ja ühtlaseid tulemusi piiratud ruumides. See ühendab mikrolaineenergia, ventilaatoriga toetatud konvektsiooni ja otsese õhuvoolu ühes 17,3L ahjukambris, mis töötab tavalise 230 V ühefaasilise toiteallikaga vaid 2,8 kW võimsusega – veeühendust ega õhuväljatõmbe kapuutsi ei ole vaja. Patenteeritud OOS (Oracle Odorless System) katalüütiline filter plaatinaosakestega kõrvaldab lõhnad hooldusvabalt, samas kui eemaldatav OWB (Oracle Washable Box) teflonkattega ahjukamber võimaldab igapäevast puhastamist kiiresti ja ilma tööriistadeta.
Seadet juhitakse 7-tollise värvilise puutetundliku ekraani kaudu, millele on salvestatud küpsetusprogrammid, ning ahi ühendub Wi-Fi või Etherneti kaudu tasuta pilveplatvormiga Lainox Nabook Plus, mis võimaldab retseptide sünkroniseerimist ja köögi haldamist mitmes asukohas. Tänu küpsetustemperatuuri vahemikule 30 °C kuni 300 °C ja kompaktse 356 mm põrandapinnale sobib Oracle M teenindusletidele, varjatud köökidesse ja suure läbilaskevõimega suupistete baaridesse, kus kiirus ja paindlikkus on olulised, ilma et oleks vaja eraldi ventileeritud köögiruumi.
