Fimar pasta- ja pitsataigna valtsimismasin SI320, 320 mm, 0–10 mm

Fimar SI320 on professionaalne tainarullimismasin (lehtpress) munapasta, pitsa ja piadina valmistamiseks, mis on valmistatud Itaalias ja varustatud 320 mm peeglipolitud AISI 304 roostevabast terasest rullidega, mida saab reguleerida otsesest kontaktist kuni 10 mm paksuseni — tagades kasutajatele täpsed ja korratavad lehed kõigi tainatüüpide puhul. 0,37 kW mootoriga, mis töötab 400 V / 3N / 50 Hz toitepingel, on SI320 piisavalt kompaktne, et mahutada ka kitsastesse ettevalmistusruumidesse, pakkudes samal ajal tootlikkust, mida nõuavad hõivatud pitsabaarid, pastarestoranid ja hotelliköögid.

Tugev, täielikult AISI-304-st valmistatud konstruktsioon on mõeldud igapäevaseks professionaalseks kasutamiseks; sellel on käsitsi reguleeritav nupp viimase läbiviimise paksuse reguleerimiseks ning rullide kaitsekattel asuv mikrolüliti, mis peatab töötamise, kui kaitsekate on avatud – lihtne ja ohutusnõuetele vastav ohutusfunktsioon. Valikuline ühe lehe lõikur, mille kasulik lõikepikkus on 220 mm ja millel on neli valitavat lõikamislaius (2, 4, 6 ja 12 mm), võimaldab masinal toota värsket pastariba ilma täiendava varustuseta.