Alpfrigo püstine jäätisekapp CN 700 EC, 700 L

Alpfrigo CN 700 EC on jäätise hoidmiseks mõeldud püsti külmkapp, mille mahutavus on 700 liitrit ja energiatarbimine märkimisväärselt tõhus 0,6 kW – see teeb sellest praktilise valiku gelato-poodidele, magustoidubaaridele, hotellide bankettteenindusele ja suure mahuga restoranidele. Selle EC-seeria kompaktne külmutusagregaat tagab kiire temperatuuri stabiliseerumise, hoides toote kvaliteedi ühtlasena isegi sagedaste ukse avamiste korral.

Professionaalse köögi nõuetele vastavalt konstrueeritud CN 700 EC on varustatud 70 mm paksuse ukseisolatsiooniga, millel on ilma tööriistadeta vahetatav balloon-tüüpi tihenduskumm, ning elektriliselt soojendatava tihendiga, mis aktiveerub sügavkülmutusrežiimis, et vältida jäätumist. Uks avaneb täielikult 210° ja sulgub ise alla 90° juures, hoides külmketi katkematuna ka tiheda töö ajal. Komplektis on rattad, mis võimaldavad seadme hõlpsat ümberpaigutamist põrandal.

Samavõrd tähelepanu on pööratud ka sisemise hügieenile: ümarad sisemised servad, sügavate soontega põhjapind ja kõik eemaldatavad osad – ilma tööriistadeta – tähendavad, et kappi saab puhastada survepesuriga või professionaalses nõudepesumasinas, vastates seega litsentseeritud toidukäitlemisettevõtetelt oodatavatele rangetele hügieenistandarditele.