Püstine jäätisekapp, 750 L, -30/-18 °C

Alpfrigo BLF 900 EC on püstkülmik professionaalseks jäätise ja gelato hoiustamiseks, mille kasulik mahutavus on 750 L ja mis hoiab temperatuuri vahemikus −18 °C kuni −30 °C. Seade tarbib tavalisel 230 V toitepingel vaid 0,7 kW ning kasutab ventilaatoriga varustatud monoblokk-jahutusseadet pulbervärviga kaetud aurustiga, mis on kombineeritud 70 mm paksuse suure tihedusega CFC-vaba polüuretaanisolatsiooniga, et tagada stabiilsed külmutustingimused isegi suure koormuse korral.

Kaheksa 15 cm vahekaugusega riiulit on paigutatud nii, et sinna mahuvad standardmõõtmetega gelato-anumad ja -vormid – mahutavus on kuni 54 anumat (360×165 mm), 36 pannile (360×250 mm) või 32 karbile (200×250 mm) – mistõttu sobib see hästi gelateriatele, kondiitritöökodadele, hotelliköökidele ja toitlustusettevõtetele, kus jäätise läbilaskevõime on suur. Täisautomaatne elektrooniline juhtimine, isesulguv pöörduks, millel on soojendatud tihendid, ja sisseehitatud ukse lukk tagavad toodete turvalisuse ja lihtsa hoolduse.

BLF 900 EC on täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest, mis on poleeritud Scotchbrite’iga, ning on kavandatud lihtsaks hoolduseks: sisekomponendid on täielikult eemaldatavad ilma tööriistadeta ning seadme sisemust saab puhastada survepesuriga, mis vähendab seisakuid tiheda tootmiskeskkonnas.