Was alumiiniumist küpsetusplaat, 404 x 255 x 20 mm

Was GN 2/1 küpsetusplaat on professionaalne alumiiniumist ahjuplaat mõõtmetega 600 × 400 × 20 mm, mis on mõeldud suuremahuliseks küpsetamiseks ja röstimiseks professionaalsetes köökides. Tänu selle õmbluseta ekstrudeeritud ja servadest ümberpainutatud konstruktsioonile puuduvad keevisõmblused – tainal, taignamassidel ja röstimisvedelikel pole kuskil koguneda ega tekitada hügieeniprobleeme, ning plaat säilitab oma kuju ka korduvate temperatuurikõikumiste korral.

GN 2/1 mõõtmed sobivad standardse suurusega kombiahjudele, korrusahjudele ja restikärudele, mistõttu on see praktiline valik pagaritööstustele, hotelliköökidele, restoranide tootmisruumidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja ühtlasi töötavaid ja omavahel vahetatavaid seadmeid. Värvitud alumiiniumist pind soodustab soojuse ühtlast jaotumist ja takistab toidu kinni jäämist, vähendades seeläbi küpsetustsüklite vahelist ettevalmistusaega.