Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Drop-In Plate Dispenser, Neutral, ø180–260 mm, 45 Plates
Tarnija:SkycoldDrop-in plate dispenser neutralTavahind 443,80€Tavahind -
Lõikeketas, PS-seeria, 20 mm, TM/TG-ga ühilduv
Tarnija:SirmanDice disc PS20GTavahind 225,00€Tavahind -
Lõikamisvõreketas, 14×14 mm, TM/TG-le
Tarnija:SirmanDice disc PS14 GTavahind 249,00€Tavahind -
Lõikamisvõre, 10×10 mm, TM TG köögiviljalõikuritele
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10 GTavahind 283,00€Tavahind -
Dicing Grid for TM Series, 10×10 mm
Tarnija:SirmanDicing Grid PS10Tavahind 95,00€Tavahind -
Riiviketas, 8 mm, TM-seeria köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanGrating Disc DTV8Tavahind 69,00€Tavahind -
Riiviketas, 9 mm, ø205 mm, TM-seeria jaoks
Tarnija:SirmanGrating Disc DT9Tavahind 53,00€Tavahind -
Riiviketas, 3 mm, mudelitele TM / TM-TG
Tarnija:SirmanGrating Disc DT3Tavahind 58,00€Tavahind -
TM-seeria riiviketas, 2 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanGrating Disc DT2Tavahind 59,00€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 8 mm
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ8Tavahind 81,40€Tavahind -
Julienne-lõikeketas, 4 mm, TM köögiviljalõikurile
Tarnija:SirmanJulienne Cutting Disc DQ 4Tavahind 88,00€Tavahind -
Lõikeketas, 1 mm, roostevaba teras
Tarnija:SirmanSlicing Disc DF1Tavahind 58,00€Tavahind -
Sirman hüdrauliline vertikaalne vorstitäitja IS 35 Idra, 35 L
Tarnija:SirmanSirman IS 35 IdraTavahind 5.265,00€Tavahind -
Sirman käsitsi kasutatav horisontaalne vorstitäitja IS 16 Aries, 16 L
Tarnija:SirmanSirman IS 16 AriesTavahind 956,00€Tavahind -
Sirman käsitsi kasutatav vertikaalne vorstitäitja IS 12 Vx, 12 L
Tarnija:SirmanSirman IS 12 VxTavahind 853,00€Tavahind -
Sirman käsitsi kasutatav hamburgeripihvi press SA 180, Ø180 mm
Tarnija:SirmanSirman SA 180Tavahind 371,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
