Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Külmkapiga ettevalmistuslaud, 3 ust, 1660 mm
Tarnija:VitrumCT16.3.1.MD.3.BTavahind 2.448,00€Tavahind -
Kombiahju alus, sobib Lainoxi ja Rationali toodetega
Tarnija:VitrumTavahind 394,00€Tavahind -
Vitrum Hot Dog Station HDCT12/S, soojendatav alus, 30–70 °C
Tarnija:VitrumHDCT12/STavahind 3.295,00€Tavahind -
Külmkapiga ettevalmistuslaud, 3 ust, 1260 mm
Tarnija:VitrumRefrigerated table CT12.3.MD.3.BTavahind 2.243,00€Tavahind -
Sisseasetatav jahutusrest, 2/6 °C, sügavus 210 mm
Tarnija:VitrumDrop-in refrigerating tray (depth 210 mm)Tavahind 1.314,00€Tavahind -
Tabletop Shelf, Stainless Steel
Tarnija:VitrumShelf on the tableTavahind 102,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune laud, 1260 mm, 3 ust
Tarnija:VitrumRefrigerated table 2Freeze CT12.3.MD.3Tavahind 2.215,00€Tavahind -
Dishwasher Loading/Unloading Table, 1500x750x900 mm
Tarnija:VitrumLoading/unloading table for dishwashing machineTavahind 428,00€Tavahind -
Electric Tilting Bratt Pan, 25 L, 5.2 kW
Tarnija:VitrumBratt pan VPE 25.2Tavahind 1.849,00€Tavahind -
Seinale kinnitatav nõudepuhastusriiul, 1200×300×700 mm
Tarnija:VitrumWall-mounted shelf for dishes dryingTavahind 303,00€Tavahind -
Assembled Serving Trolley, Stainless Steel
Tarnija:VitrumAssembled serving trolleyTavahind 264,00€Tavahind -
Collapsible Perforated Rack, Stainless Steel, 4 Levels
Tarnija:VitrumCollapsible rack with perforationTavahind 582,00€Tavahind -
Roostevabast terasest seinale kinnitatav riiul
Tarnija:VitrumWall-mounted shelfTavahind 83,00€Tavahind -
Speed Rack, Single-Row, Front-Mounted, 400 mm
Tarnija:VitrumSPEED RACKSTavahind 72,00€Tavahind -
Island Supply-Extract Hood, SS, 1500×1600×450mm
Tarnija:VitrumIsland supply-extract exhaust hoodTavahind 1.876,00€Tavahind -
Wall-Mounted Exhaust Hood, 1500×1100×450 mm
Tarnija:VitrumWall-mounted rectangular exhaust hoodTavahind 925,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
