Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Saro passiivne jahutusalust COOL 1/1 GN, +8 °C, ≥3 h
Tarnija:SaroSaro Cooling Tray COOL 1/1 GNTavahind 115,00€Tavahind -
Saro elektriline soojendusplaat VERONA, 500×500 mm, 0–110 °C
Tarnija:SaroSaro Warming Tray VERONATavahind 271,00€Tavahind -
Saro kaasaskantav induktsiooniplaat DIANA, 1 põleti, 5 kW, 400 V
Tarnija:SaroSaro DIANATavahind 306,00€Tavahind -
Saro põrandale paigaldatav gaasiga töötav wok-pliit CC/03, 3 põletit, 63 kW
Tarnija:SaroSaro Wok CC/03Tavahind 5.343,00€Tavahind -
Saro põrandale paigaldatav gaasiga töötav wok-pliit CC/02, 2 põletit, 42 kW
Tarnija:SaroSaro Wok CC/02Tavahind 3.868,00€Tavahind -
Pizza Prep Counter, 109 L, 2/8°C, Granite Top
Tarnija:SaroPizza Counter Saro PZ 4001Tavahind 2.272,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune külmik, 4 ust, 217 L
Tarnija:SaroRefrigerated table UGN 4100 TNTavahind 2.087,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune laud, UGN-seeria
Tarnija:SaroRefrigerated table UGN 410Tavahind 3.704,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune külmik, 3 ust, 317 L
Tarnija:SaroRefrigerated table l UGN 3100 TNTavahind 1.780,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune laud, 317 L, 3 ust
Tarnija:SaroRefrigerated table UGN 310Tavahind 2.991,00€Tavahind -
Külmkapiga lauaalune laud, 2 sahtlit, 214 L
Tarnija:SaroRefrigerated table UGN 210Tavahind 2.500,00€Tavahind -
Saro Saladette letikapp BALDUR S 902, 2 ust, 3× GN 1/1
Tarnija:SaroSaro BALDUR S 902Tavahind 1.097,00€Tavahind -
Saro Saladette letikülmik BALDUR S 400, 1 uks, +2/+8 °C
Tarnija:SaroSaro BALDUR S 400Tavahind 709,00€Tavahind -
Hot Dog Cooker & Warmer, 1.0 kW, 0–110°C
Tarnija:SaroHot dog CookerTavahind 270,00€Tavahind -
Hot Dog Cooker & Warmer, 0–110°C, 0.45 kW
Tarnija:SaroHot dog CookerTavahind 154,00€Tavahind -
Saro elektriline juusturiiv SANTOS 2N, 2,7-liitrine mahuti
Tarnija:SaroSaro SANTOS 2NTavahind 990,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
