Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Sapiens Compact Combi Oven, 10x GN 1/1, 15.5 kW
Tarnija:LainoxConvection oven Lainox COES101R 10x1/1 GNTavahind 6.700,00€Tavahind -
Sapiens gaasikonvektsiooniahi, 6x GN 1/1, otsese auruga
Tarnija:LainoxConvection oven Lainox CVGS061R 6X1/1 GNTavahind 6.473,00€Tavahind -
Lainox Sapiens Combi-auruahju SAG201B, 20x GN 1/1, 44 kW
Tarnija:LainoxLainox Sapiens SAG201B 20 X1/1 GNTavahind 19.150,00€Tavahind -
Lainoxi kiirahi Oracle L, 17,3 L, 2,8 kW, punane
Tarnija:LainoxLainox Oracle L High Speed Oven -
Humidified Proving Cabinet, 8× EN 600×400, 30-90°C
Tarnija:LainoxProving cabinet Lainox BLV084Tavahind 2.909,75€Tavahind -
Sapiens Combi Oven, 20× GN 1/1, 37.2 kW
Tarnija:LainoxConvection oven Lainox SAE201B 20X1/1GNTavahind 14.022,00€Tavahind -
Glass Lid with Steam Vent, 28 cm, Tempered Glass
Tarnija:LacorGlass Lid with steaming hole 28cmTavahind 9,10€Tavahind -
Tempered Glass Lid with Steam Vent, 20 cm
Tarnija:LacorGlass Lid with steaming hole 20cmTavahind 7,30€Tavahind -
Glass Lid with Steam Vent, 16 cm
Tarnija:LacorGlass Lid with steaming hole 16cmTavahind 6,50€Tavahind -
Electric Chafing Dish Heating Unit, 0.7 kW, 96°C
Tarnija:LacorELECTRIC HEATING UNIT FOR CHAFING DISHTavahind 77,00€Tavahind -
Glass Lid with Steam Vent, 24 cm
Tarnija:LacorGlass Lid with steaming hole 24cmTavahind 7,20€Tavahind -
LD Seatingi virnastatav kohvikutool Flexi, neljajalgne terasest, polsterdatud
Tarnija:LD SeatingLD seating Flexi chair_120 -
All In „Bean-to-Cup” kohvimasin, 300 annust, 24 jooki.
Tarnija:LA SAN MARCOALL IN 300 La San MarcoTavahind 5.042,00€Tavahind -
Bean-to-Cup Espresso Machine, 32 Drinks, 3.3 kW
Tarnija:LA SAN MARCOALL IN 100 La San MarcoTavahind 2.755,00€Tavahind -
Electric Tilting Bratt Pan, 37 L, 6.5 kW
Tarnija:KrometBoiling pan 000.PE-025sTavahind 1.750,00€Tavahind -
Electric Roller Grill, 8 Rollers, 45 mm, 1.2 kW
Tarnija:KrometRoller grill Kromet 8/45.1STavahind 763,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
