TRUE Mega-Top förberedningsbord med glaslock TSSU-60-24M-B-ST-FGLID, 439 L

True TSSU-60-24M-B-ST-FGLID är ett kylskåp med glaslock och extra stor arbetsyta för smörgås- och salladsberedning. Det rymmer 24 medföljande livsmedelsbehållare i polykarbonat i storlek 1/6 i en upphöjd behållarskena, samtidigt som det håller en exakt kammertemperatur på 0,5–5 °C – vilket gör det till en pålitlig arbetshäst för livliga smörgåsstationer, salladsbarer och delikatessdiskar på restauranger, hotell och cateringföretag.

Ett hydrauliskt lock för planglas som låses på plats håller pannskenan isolerad och synlig mellan serveringsrusningarna, och locket kan tas bort helt för en infälld installation. Trues patenterade R290-kylsystem med forcerad luftcirkulation drar endast 0,507 kW, och tack vare konstruktionen med 100 % frontventilation krävs inget utrymme på sidorna – vilket är perfekt för trånga kökslayouter. Den NSF-certifierade skärbrädan i full längd och det inre golvet i rostfritt stål med rundade hörn förenklar rengöringen, medan ANSI/NSF-7-certifieringen bekräftar att livsmedelssäkerhetskraven uppfylls.

Enheten är konstruerad för lång livslängd i professionell användning och levereras med 5 års garanti på delar och arbete. Den står på 158 mm stora hjul som gör det enkelt att flytta den. Skåpet har ett förvaringsutrymme på 338 L med hyllor under arbetsytan, och plåtskenan rymmer även djupare 6" och 8" plåtar i storlek 1/6 (säljs separat) för större flexibilitet i menyutbudet.