Finsiktig sil, Ø 250 mm, maskstorlek 0,5 mm

Was kökssil 250 mm (serie 1511) är en professionell sil med fint nät, avsedd för silning av buljonger, såser, soppor och pastor i storkök. Den är tillverkad av slitstarkt CrNi-rostfritt stål och har en maskstorlek på 0,5 mm, vilket ger en fin och jämn filtrering som klarar av det höga tempot i restaurang-, hotell- och cateringverksamheter.

Med en diameter på 250 mm klarar silen stora satsvolymer utan att man behöver sila flera gånger, samtidigt som den breda kanten sitter stadigt över kastruller och behållare i standardstorlek. Trådhandtaget ger kockarna ett stadigt, värmetåligt grepp när de häller eller pressar.