Beskrivning
Robot Coupe 28069W är en original-skivskiva för matberedare som ger ultratunna skivor på 0,8 mm med en bladdiameter på 190 mm – tillräckligt exakt för papperstunna gurkband, fänkålsstrimlor eller delikata potatisgratänger. Den är en direkt ersättning för den äldre delen 28069 och passar ett brett utbud av maskiner i Robot Coupes CL- och R-serier, inklusive modellerna CL50, CL55, CL60, R502 och R702; observera att kompatibiliteten med CL52 är begränsad till serie D eller senare.
Skivan är utformad för professionella kök med hög volym och kan kombineras med kompatibla skärgaller för ökad mångsidighet vid skärning. Den tål dessutom diskmaskin, vilket möjliggör snabb omställning mellan serveringsperioderna. Perfekt för förberedningsstationer på restauranger, bankettverksamhet på hotell och produktionslinjer inom catering där ett jämnt resultat med tunna skivor är ett absolut krav.
