Beskrivning
Sirman SA 130 är en manuell hamburgarepress avsedd för hamburgerrestauranger, hotellkök och cateringföretag som behöver hamburgare med jämn storlek och kontrollerade portioner utan elanslutning. Den är tillverkad av anodiserad aluminiumlegering och formar hamburgare med hjälp av en form med en diameter på 130 mm, vilket ger portioner i intervallet 5–8 oz (142–227 g) med ett enda spakslag.
Bänkenheten står stadigt på gummifötter och har en inbyggd behållare för cellofan- eller vaxpappersark, så att mellanläggsark alltid finns till hands – vilket gör att köttbiffarna kan staplas och förhindrar att de fastnar. Den är CE-certifierad och helt utan eldrift, vilket gör att den passar alla tillagningsstationer oavsett tillgång till el.
SA-serien omfattar fem formdiametrar – från ø100 mm upp till ø180 mm – så att användarna kan välja exakt den burgarstorlek som deras meny kräver. SA 130 är det självklara valet för standardburgare som serveras i livliga snabbmats- och fullservice-restauranger.
