Dubbel våffeljärn, 2 × ø170 mm, 3 kW, 300 °C

Sirman PD Wafer är en professionell dubbelvåffeljärn avsedd för högvolymsdrift på kaféer, hotell och restauranger, som tillagar två våfflor på 170 mm samtidigt med en enda enhet på 3 kW och 230 V. Huset i rostfritt stål rymmer två gjutjärnsplattor med en glaskeramisk beläggning (vetroceramicatura) – non-stick, lätta att rengöra och tål upp till 300 °C för jämna, välbruna resultat.

Varje plattdel styrs av en egen, oberoende och justerbar termostat, vilket ger användaren exakt och separat kontroll över båda bakzonerna – något som är praktiskt när man tillagar olika våffelsmetar eller vill hålla ena sidan i beredskap. En mekanisk timer (tillval) bidrar till ytterligare jämnhet i hektiska serveringsmiljöer. PD Wafer tillverkas i Italien av Sirman och är utformad för användare som behöver en pålitlig och enkel våffeltillverkning på bänkskivan.