Sirman Thermal Blender Mycook, 2 L, 120°C, 800 W

Sirman Mycook är en halvprofessionell matlagningsmixer (termisk mixer/minikokare) avsedd för restaurangkök, hotellkök och hektiska cafékök, som kombinerar en induktionsvärmare på 1 000 W och en motor på 800 W i en kompakt skål i rostfritt stål på 2 liter som når upp till 120 °C. Knivhastigheten sträcker sig från 100 till 11 500 varv per minut fördelat på 10 valbara nivåer, vilket ger användaren precis kontroll från försiktig omrörning till höghastighetsmixning – allt justeras via en enkel potentiometer.

Ett inbyggt program för sautering/soffritto sköter tillagningen av bassåser utan övervakning, medan motorenheten är fysiskt åtskild från kokzonen för en säkrare daglig användning. Knivhållaren med snabbkoppling och lockets säkerhetsspärr gör både rengöring och hantering snabb vid omställning. Mycook levereras med en spatel, ett fjärilsformigt blandarblad och ett doseringslock med pip, så att den är redo för såser, soppor och emulsioner direkt ur förpackningen.