Beskrivning
Sirman Eldorado 5x2 är en elektrisk bordsmodell av fritös med två tankar, utformad för professionella kök. Den levererar 2,7 kW per tank (totalt 5,4 kW) fördelat på två oberoende tankar i rostfritt stål, där varje tank rymmer mellan 1,8 och 3,2 liter olja. Den drivs med vanlig enfas 230 V-ström och får bekvämt plats på vilken arbetsbänk som helst tack vare sina mått på endast 360 × 420 × 360 mm och en vikt på 12 kg, vilket gör den till ett praktiskt val för restauranger, kaféer, hotellkök och cateringverksamheter där utrymmet på arbetsbänken är begränsat men prestandan är viktig.
Varje behållare är utrustad med en avtagbar värmeenhet med skyddade värmeelement och en särskild säkerhetsavstängningssond med återställningsknapp, vilket gör att rengöring och underhåll går smidigt utan att säkerheten äventyras. Två förstärkta korgar med droppställning och tillhörande lock ingår som standard, vilket gör att användarna kan steka två olika produkter samtidigt – eller växla mellan färska och frysta satser utan att smakerna blandas.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 360 × 420 × 360 mm
- Förpackningsmått (B×D×H)
- 720 × 540 × 480 mm
- Nettovikt
- 12.0 kg
Temperatur och kylteknik
- Högsta temperatur
- 185°C
Energi och el
- El
- 0 kW
- Spänning / frekvens
- 230 / 50
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Elektrisk fritös för bordsbruk
- Standardkonstruktion
- Fristående
Material och ytbehandling
- Material
- Rostfritt stål
Matlagning och uppvärmning
- Brännartyp
- Elektrisk
- Typ av värmeelement
- Skyddade/skärmade motstånd, avtagbar värmeenhet
- Säkerhetsåtgärder
- Termostat; säkerhetsavstängningsgivare med återställningsknapp; säkerhetsbrytare för det avtagbara värmeelementet; stötskydd på värmeelementen
Tillbehör och innehåll
- Medföljande tillbehör
- Förstärkt korg (2 st.); lock (2 st.); korgens droppläge
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 13.0 kg
Ursprung och seder
- HS-nummer
- 85167920.0
