Beskrivning
Sanelli Ambrogio Cranked Tweezers är en professionell kockpincett från Supra-serien, helt tillverkad av rostfritt stål och utformad för exakt uppläggning, vändning, garnering och servering i professionella kök. Med en längd på 300 mm ger den den räckvidd och kontroll som krävs vid hantering av ömtåliga garneringar, pasta, grillat kött och andra livsmedel där det är opraktiskt eller osäkert att använda händerna direkt.
Tillverkad i Premana, Alta Valsassina, Italien. Konstruktionen i helt rostfritt stål ger hög korrosionsbeständighet och klarar de krävande temperaturerna och hygienkraven i storkök – pincetten är helt steriliserbar, vilket gör den väl lämpad för verksamheter som följer HACCP-kraven. Denna pincett finns i tre längder, och modellen på 30 cm utgör en praktisk medelväg för de flesta arbetsuppgifter vid tillagningslinjen och serveringen. Den är ett pålitligt verktyg för daglig användning i restauranger, hotellkök, cateringverksamheter och moderna kaféer som lägger stor vikt vid en precis uppläggning av rätterna.
