Beskrivning
Saro URSUS 5S är en snabbkylare och chockfrys för restauranger, storkök, cateringföretag, institutionsmatservering och produktionskök. Den rymmer 5 stycken 1/1 GN-behållare. Brickor med måtten 600 x 400 mm passar också, med fyra förinställda temperatursteg och en kärntemperaturgivare. Snabbkylningen kyler ner maten från 65 till 10 °C på 89 minuter med upp till 18 kg per bricka, och chockfrysningen fryser ner den från 65 till -18 °C på 149,5 minuter med upp till 14 kg. Höljet och insidan är av rostfritt stål, botten är av galvaniserat stål och dörren är självstängande.
Den drivs med forcerad luftkylning med digital styrning (Dixell/Copeland), manuell avfrostning och 70 mm isolering, köldmediet R290; anslutning: 230 V, 50 Hz, 0,72 kW. Yttermåtten är 800 x 875 x 840 mm på fyra höjdjusterbara fötter (50 till 70 mm), innermåtten 440 x 695 x 370 mm, kapacitet 156 liter brutto och 88 liter netto, nettovikt 116 kg. URSUS-serien omfattar även modeller med 10 och 15 hyllor för större volymer.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 800 x 875 x 840 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 440 x 695 x 370 mm
- Volym
- 88 L
- Nettovikt
- 116 kg
Temperatur och kylteknik
- Kylmedel
- R290
- Kylningstyp
- Forced-air cooling
- Avfrostningstyp
- Manual
Energi och el
- El
- 0.72 kW
- Spänning / frekvens
- 230 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Blast chiller / shock freezer
- Styrtyp
- Digital temperature control (Dixell/Copeland)
- GN-storlek
- 1/1 GN
- GN-kapacitet
- 5
- Fötter / ben
- 4 height-adjustable feet, 50-70 mm
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel housing and interior, galvanised steel base
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 149 kg
- Sändning
- 1–4 arbetsdagar
- Hämta i vår butik i Riga
- Klar inom 1–4 arbetsdagar
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- CN
- Tulltaxenummer
- 8418108099
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337071081
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Certifieringar
- Certifieringar
- CE, RoHS
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade produkter
-
Saro Blast Chiller URSUS 10S, 10 x 1/1 GN, 208 L netto
Finns i lager
Ordinarie pris 6.933,30€ inkl. moms5.730,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Blast Chiller URSUS 15S, 15 x 1/1 GN, 280 L netto
Finns i lager
Ordinarie pris 10.466,50€ inkl. moms8.650,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Snabbtkylare ODIN 10, 10 x 1/1 GN, pekskärm
Finns i lager
Ordinarie pris 8.500,25€ inkl. moms7.025,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro chockfrys ATT02, 3 x GN 2/3, 30 liter
Finns i lager
Ordinarie pris 4.416,50€ inkl. moms3.650,00€ exkl. momsOrdinarie pris
