Beskrivning
Saro BWS-20 är en uppvärmd serveringsvagn med ett integrerat system för ånga och vattenbehållare, utformad för att rymma upp till 20 GN 1/1-behållare vid serveringstemperaturer mellan +30 °C och +85 °C. Dess 2,5-liters vattentank försörjer ett femstegs ångsystem som håller maten saftig under hela serveringen, medan glasullsisolering i höljet och polyuretanisolerade dörrar i kombination med dörrtätningar av silikon minimerar värmeförlusten. Med en effekt på 1,5 kW vid standardspänning 230 V / 50 Hz är den ett effektivt val för bankett- och cateringverksamheter med stora volymer.
XL-vagnen är konstruerad för att möta kraven från hotell, evenemangscateringföretag och stora restauranger. Den har en interiör och exteriör helt i rostfritt stål, självstängande dörrar som öppnas 270° samt stötdämpare av EPDM som skyddar mot kollisioner i korridorer och kök. Fyra smidigt rullande hjul – varav två med bromsar – ger exakt kontroll vid placering på festlokalen eller vid förflyttning mellan kök och serveringsutrymmen.
