Saro uppvärmd serveringsvagn BW-11, 11× GN 2/1, 2,0 kW

Saro BW-11 är en uppvärmd bankettvagn för transport och servering av varma rätter i stor skala. Den rymmer 11 × GN 2/1-behållare med ett djup på 100 mm och håller temperaturen mellan 30 °C och 80 °C via digital styrning. Med en effektförbrukning på endast 2,0 kW vid 230 V / 50 Hz håller den mat som tillagats i stora mängder vid säker serveringstemperatur under banketter, bufféservering och cateringdistribution – vilket gör den till ett praktiskt val för hotellkök, evenemangscateringföretag och stora restaurangverksamheter.

Höljet och insidan, som helt består av rostfritt stål, i kombination med polyuretanisolering, ger effektiv värmebehållning under en lång livslängd. En medföljande vattenskål bidrar till att reglera fuktigheten inuti skåpet, medan EPDM-stötfångaren skyddar korridoren och dörrkarmen under transport. Fyra smidigt rullande hjul – varav två med låsbara bromsar – säkerställer stabil och kontrollerad förflyttning även när vagnen är fullastad vid sin tomvikt på 128 kg.

BW-11 är konstruerad för krävande miljöer både i serveringslokaler och i kök och är utrustad med reglage som uppfyller IP 21-klassificeringen samt ergonomiska handtag som gör det möjligt för en enda operatör att manövrera den på ett säkert sätt. Den passar utmärkt för festlokaler, centralkök och cateringföretag som behöver en pålitlig, uppvärmd transportlösning med hög kapacitet utan komplicerad installation.