Saro Saladette-disk S 900 E, 2-dörrars, 2× GN 1/1, +2/+8 °C

Saro S 900 E är en kyld tillagningsdisk av typen ”saladette” avsedd för pizzastationer, smörgåsbarer och salladsmonteringslinjer i restauranger, hotell och cateringkök. Den håller en jämn temperatur mellan +2 °C och +8 °C och rymmer två GN 1/1-behållare tillsammans med upp till tre GN 1/6-insatser (max. 150 mm djupa) – eller en alternativ konfiguration med två GN 1/4-skålar – vilket ger kockarna en flexibel organisering av toppings vid serveringsdisken.

Den övre glasdelen gör att ingredienserna syns och skyddas, medan DIXELL:s digitala styrenhet, automatisk avfrostning och köldmediet R600a håller den dagliga energiförbrukningen på cirka 3,8 kWh med ett lågt driftsbuller på 42 dB(A). Det yttre höljet i rostfritt stål kombineras med en polymerbelagd insida som är lätt att torka ren, och arbetsytan med skärbräda i polyeten fungerar även som en aktiv förberedningsyta. Obs! GN-behållare ingår inte i leveransen.