Franziska Pastry Showcase, 360 L, +2/+8 °C

Saro FRANZISKA 360 L är en cylindrisk kyld bakverksdisk avsedd för bagerier, konditorier, hotell och kaféer som behöver en iögonfallande utställningsenhet i full höjd. Den är Ø680 mm bred och 1750 mm hög och rymmer 360 liter fördelat på fyra höjdjusterbara, manuellt vridbara runda glashyllor. Kakor och bakverk hålls kylda mellan +2 °C och +8 °C genom forcerad luftkylning med automatisk avfrostning.

Den övre delen är tillverkad av dubbelt härdat glas för en fri 360-graders utsikt över produkten, medan den nedre delen är av rostfritt stål för hållbarhet och enkel rengöring. Dubbelsidig LED-belysning, som kan slås på och av separat, säkerställer jämn belysning, och en självstängande dörr med digital temperaturreglering gör skötseln enkel. Fem svängbara hjul – varav två med bromsar – gör det enkelt att flytta enheten på golvet trots dess nettovikt på 127 kg.

FRANZISKA 360 L drivs med enfas 230 V / 50 Hz och har en effekt på endast 0,46 kW. Den använder det naturliga köldmediet R290 och passar därför användare som vill minimera energiförbrukningen utan att kompromissa med visningskvaliteten.