Värmad matvitrin, 96 L, 30–90 °C, 1,5 kW

Saro ELIAS (artikelnummer 330-1085) är en uppvärmd matvitrin för bänkskiva med en kapacitet på 96 liter och en värmeeffekt på 1,5 kW, utformad för att hålla färdiglagade rätter, bakverk och snacks vid serveringstemperatur i livliga serveringsmiljöer. Den fungerar inom ett brett temperaturintervall på 30–90 °C och passar därför utmärkt för kaféer, hotellbufféer, bagerier, matsalsdiskar och delikatessbutiker där varm mat måste vara synligt presenterad och serveringsklar under hela serveringstiden.

Skåpet i rostfritt stål står på bänkskivan och har tre trådgallerhyllor bakom skjutdörrar av härdat glas både fram och bak – vilket ger personalen full åtkomst från båda sidor för snabb påfyllning. LED-belysningen inuti skåpet gör att varorna framstår som ljusa och tilltalande, medan den inbyggda temperaturdisplayen gör det möjligt för användarna att övervaka skåpet med ett ögonkast. En medföljande vattenbehållare sköter passiv luftfuktning, vilket bidrar till att bevara matens konsistens och förhindrar att den torkar ut vid längre förvaringsperioder.